Гид Шавкат Ю.
  • Бухара, Узбекистан
  • узбекский, русский, английский
НАПИСАТЬ МНЕ
  • E-mail
  • SMS / Phone Number

Гид Шавкат Ю.


Мои интересы
Путешествия, Семья, Туризм, Спорт, Кухня, общение, узбекистан, бухара, бодибилдинг

"Асалам алейкум"! Здравствуйте! Меня зовут Шавкат, и я буду рад встретить Вас и сопровождать в Узбекистане! Я родился и живу в Бухаре. Именно здесь мой «мир, спокойствие, духовность».

Шавкат Юсупов ( г. Бухара)

Закончил Узбекистанский Государственный Университет мировых языков,факультет–английская филология.

Владею языками: узбекский, русский, английский.

В туризме с 2008 г. (МинзифаТрэвел) Индивидуальные и групповые туры

Стоимостьэкскурсии/сопровождения:от 7 $/час (550 руб.)

Мои главные качества: Целеустремленность, пунктуальность, ответственность, юмор и позитивное отношение к жизни!

Хобби: Спорт – бодибилдинг.

Главное в жизни: Семья

Любимая традиция: Ходить в гости на Рамазан Байрам.

«Полюбить свою страну значит познать ее историю, традиции и легенды, почувствовать ее глубину, обаяние и «душу», которую олицетворяют люди, живущие в ней».

Добро пожаловать Хуш келибсиз») в сокровищницу Древнего Востока! Узбекистан прекрасен в любое время года, поэтому выбирая время путешествия на Восток, не стоит думать о понятии «сезонность».

Одно из красивейших мест, где я люблю гулять с друзьями - это ансамбль Пои-Калон.А вот самый романтичный вид на древнюю Бухару открывается на террасе р-на Минзифа, где хорошо видны купола древних бань,одного из торговых куполов и минарета.

Я проведу вас по восточным базарам, где специи могут вскружить голову пряным ароматом,а глаза будут разбегаться в поисках сувениров, посуды,ковров ручной работы, самаркандской керамики, резьбы по дереву от хивинских мастеров. Покажу, где готовят самый вкусный плов. В каждом городе Узбекистана Вы найдете Центр Плова,который обычно находится в новой части города. В каждом регионе есть своя техника и рецептура приготовления плова. В Бухаре есть «свой» плов,который называется «Оши Софи» в переводе «Чистый плов». Называется он так,потому что каждый ингредиент приготавливается отдельно,а затем перекладывается слоями в другой казан и доготавливается. Попробуем шашлык из самого вкусного мяса (говядины или баранины). Немногие знают,что баранина является самым диетическим мясом. А в Узбекистане оно особенно вкусное,потому что в рацион корма баранов входят, только свежая трава и колючки,никаких комбикормов, поэтому мясо не имеет того «специфичного»запаха, из-за которого многие гурманы не любят баранину. Есть одно место в Бухаре,настоящая «Мекка» для ценителей вкуса, где стоит удивительный аромат мяса,где готовят только блюда на мангале итам всегда много посетителей. Здесь готовят одно из моих любимых блюд - «Тандыр кебаб»(блюдо из свежей баранины запекается в тандыре. Берут любую часть от тушки барана насаживают большими кусками на вертел,приправляют специями, и подвешивают в тандыр).

Любите сладкое?

Тогда мы вместе с вами отправимся на дегустацию восточных лакомств. Мои любимые узбекские сладости: Халва «Пашмаки», которая на вкус напоминает белый шоколад, – это рассыпчатая халва,которая продается в виде скрученной паутинки. (Халва бывает с добавлением орешков). И «Парварда» – белая мятная конфетка,сделанная из сахарной пудры с добавлением натурального мятного сока. Обычно эти конфетки едят после трапезы для хорошего пищеварения.

Внутреннее духовное обогащение, восточное гостеприимство, богатая история, знаменитая узбекская кухня, внимание и забота Бухарцев пожалуй,главные причины отправиться в путешествие по Узбекистану уже сегодня!

До встречи! (Куришгунча хайр!)


ОТЗЫВЫ

Tourista.me © 2019